イカスミそば

やえぽん

2011年12月15日 23:33



先日、誕生日で38歳を迎えてしまいました。

しまいましたもないんですが・・・。

母に、39歳早いね~と言われ、

あれっ?39歳だっけ?38歳だと思った~

と、自分のボケと年齢に焦っていたら、

友人からのメールで、38歳おめでとう!とありました。

その友人は先に38歳を迎えていたのですが、

年齢より若くみられるのが非常に腹立たしい、

と、ご立腹のご様子。ナゼ?

そんな事ないですよ~むしろ・・・・

と、言うとそれはそれでマズい感じなのでほっといたのですが・・・難しい年頃です。

それにしても、30超えたら早いよ~と脅されていましたが、

やはり年を忘れるぐらいアッという間だったようです。

そんなに忙しかったっけ?

二十歳の感覚がまだあるというのに・・・

という感覚が年をとった証拠なのでしょう。

最近、ブログの更新を怠ってしまいました。

忙しさにかまけて、このていたらく。

パソコンを開くことさえしてなくて・・・。

それで、ブログを見てわざわざメールをくださった方にも気づかず・・・今さら返事もできず・・・

この場をかりてお詫びしたいと思います。

大変失礼しました。

今さら怒る気にもならんわ~と無視してほしい・・・。

先日、ブログを見たよ~という知り合いから、

もう少しお店の紹介をした方がいいんじゃないの~?

というご指摘をうけました。

確かに・・・・

ブログをやっているうちに、つい趣味の方へ突っ走ってしまいました。

とばしすぎて若干息切れ・・・・

という事で、今日はイカスミそばをご紹介。



以前にもご紹介させていただいたので、耳にたこ?の方もいらっしゃるかもしれません。

というか、こういう文章の場合、耳にたこ?でいいのでしょうか?目にたこ?

まっどちでもいいでしょう。

このイカスミそばは八重善オリジナルメニュー。

昔釣り好きだった父が、釣ってきた白いかでイカスミ汁をよく作っていたんですよね。

それでなんとはなしに、そばに合うのでは?と麺を入れてみたところ、

スープによく絡み、とても美味しかったんです。

それから商品化するために試行錯誤を重ね、出来上がったのがイカスミそば。

長時間煮込んだ白いかはとても柔らかく、

そこに豚肉やゴボウを加えることで、違った食感や風味を楽しんでいただけると思います。

見た目はインパクトがありますが、コクがあり、イカスミ汁は麺とほどよくからみ、

オーソドックスな沖縄そばとはひと味違った魅力があります。

是非一度、ご賞味下さい。

「イカスミそば840円。ジューシーおにぎり付き。」

と言いたかったのに、どうしたことでしょう・・・ダラダラと書き連ねてしまいました。

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

それではまた。







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